Anciennement : Rue à Chaux
Dénommée jusqu'au XIX ème sicèle, rue à chaux ou rue à la chaulx au XV ème siècle, elle unit la rue Saint-Roch à la rue du Mail.
Au Moyen Age, entre cette dernière et la rue des Halles Fréveaux, on trouvait le puits de la Tripperie.
Le Conseil municipal décida le 13 décembre 1896, d'appeler la rue à Chaux, rue Alcide Hayer afin de perpétuer la mémoire de ce généreux donateur qui légua à la ville de Bonneval 20.000 frs et un petit bois situé à Guibert.
Alcide Hayer, propriétaire négociant à Bonneval, rue Saint Jacques, décéda le 17 mars 1893. Le grenier à sel dont on ne connait pas exactement la date de création, était installé primitivement dans la rue à Chaux. Dans un extrait des registres de la Cour des Aydes du 8è may 1651, les habitants prétendaient "qu'il y aurait plus de 200 ans que le Roy aurait créé et établi un grenier à sel à Bonneval". A cette date il aurait été question d'établir un grenier à sel à Alluyes à la demande du marquis du lieu. Les Bonnevallais protestèrent vivement car ce grenier était capital pour l'économie de la cité. -vingt paroisses étaient tenues de lever leur sel à Bonneval-. Le transfert n'eut point lieu.
Au XV ème siècle, un jardin près de l'Hotel-Dieu était désigné jardin du fourneau (c'est dans ce jardin que se trouvait le four à chaux) ou du Paradis.
Histoire des rues de Bonneval, M. Guillemin.
Saisie : Annick PERRON
Dernière modification : 8 Février 2008
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